想让您的生意更上一层楼?
加入数千餐馆老板的行列，让食客通帮您增长生意。
马上电话免费咨询 :
October 28, 2024
顺昌，这家位于纽约东哈林区的老字号餐馆，已历经三十载春秋，见证了该区域从衰败到复兴的沧桑巨变。上世纪90年代初，东哈林尚是一片破旧之地，治安堪忧；而今，它已蜕变为白人聚集的新兴社区，建筑焕然一新，环境宜人，焕发出勃勃生机。
顺昌是一家位于纽约东哈林的老字号餐馆，已经营业30年之久。它的历史可以追溯到上世纪90年代初，当时的东哈林区非常破旧，治安也不是很好。
随着时间的推移，东哈林区开始发生翻天覆地的变化。越来越多的白人开始来到这里居住和工作，周围的建筑物也得到了翻新和改善，整个区域呈现出崭新的面貌。
顺昌的合伙人兼大厨张先生来自福州。
“早些年，这里的福州人都是做餐饮或者装修的，没有其他选择的。”张先生直言，对他来说，做餐饮只是为了生活，是迫不得已的选择，根本谈不上对餐饮有什么喜欢或者热爱。
“已经麻木了。”张先生说完，自己就笑了起来，或许是无奈的苦笑，或许是对平淡生活的知足常乐。
张先生每天的工作时间长达12个小时，从早上11点一直忙到晚上11点。长时间的工作，让他觉得有些辛苦，加上成本的不断增加，也给餐馆带来了巨大的压力，包括人工和货源都在不断上涨。
为了能够抽出更多的时间来处理后厨的事情，张先生选择了用食客通来接听电话订单。顺昌的客人很挑剔，电话里的订餐要求常常很繁琐，需要花费大量的时间和精力。这让张先生觉得自己来接电话很麻烦，常常一个电话就会占用他很多时间，耽误其他工作。
张先生已经使用食客通五六年了，对于食客通的服务一直都非常满意。食客通让他不需要直接面对客人的要求和麻烦，帮他节省了更多时间，让他能够专心做菜。而且，食客通接电话效率高，还不会漏单，即使再繁忙的时候也能快速响应多个订单。这种省心、放心的服务让张先生更加信任和认同食客通。