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October 28, 2024
管老板在佛州开了一家中餐馆,目前生意稳定。佛州新移民法发布以后,管老板的餐馆也受到了影响,但仍然维持稳定运营。
管老板在佛州开了一家中餐馆,目前生意稳定。佛州新移民法发布以后,管老板的餐馆也受到了影响,但仍然维持稳定运营。
管老板说,开餐馆其实是我别无选择的事情。
“来美国,不管你国内什么水平的人,到这边都得从头开始。”
尽管如此,管老板面对困难没有放弃,而是选择了慢慢摸索和不断努力。
为了解决孩子上学的问题,管老板一家人必须找一个地方安定下来,于是他选择开一家中餐馆来维持生活。
开餐馆后,管老板也一直在想办法,他学着自己拍摄菜单,自己制作广告……
慢慢地,管老板的餐馆生意越来越好。
因为疫情,人们减少了外出用餐,不少餐馆的生意都受到了很大的影响。
但是,管老板并没有灰心,他决定让自己的餐馆上线外卖APP。依靠外卖订单,他的生意依旧不错。
面对困难,管老板没有抱怨,反而笑着说自己减少了给餐厅打广告的烦恼。
尽管有人唱衰海外中餐馆,但管老板却相信,中餐馆的生意不会减少,未来还会越来越好。他认为,越来越多的年轻人选择做日餐,比如寿司店、铁板店等,使得日餐市场竞争更加激烈。而中餐馆在这两年中,并没有开设太多的新店,所以未来的市场前景反而更加好。
在佛州新移民法案发布前,管老板就已经为人手不足的情况做足了准备。
他坚信,用科技来取代人工,这样的变化也会影响到餐饮行业,因为科技更加稳定可靠。
管老板选择用食客通来代替餐馆前台。食客通可以根据历史数据自动规划接单情况,并且接线员经验丰富。管老板认为食客通有时候比自己接电话还更专业。
当然,选择食客通的原因不仅仅是这些,最重要的是,食客通比雇佣员工更加稳定。
虽然,刚开始使用食客通时,管老板的店里并不缺人手。对于管老板来说,他并没有迫切的需求,但是他一直提前做好人手不足的准备。
虽然,刚开始使用食客通时,管老板的店里并不缺人手。对于管老板来说,他并没有迫切的需求,但是他一直提前做好人手不足的准备。
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